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更新日:2025/02/17
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250種の農薬検査をクリアしたオリーブ葉※1を使用。
このオリーブの葉を独自技術により乾燥・熱処理を行うことで、高濃度のポリフェノールを含んだ状態のまま粉末化することに成功しました。
5000種類以上あるポリフェノール群の中でも別格とされるオレウロペインが潤沢に含まれています。
※1 チュニジアのHERBIOTECH AROMA社で栽培。
筑波大学発ベンチャー(株)食機能探査研究所が出資している。
オーガニックにこだわり栽培された明日葉を使用。
化学肥料・農薬を一切使わず、土づくり、堆肥づくり、播種定植、収穫の作業を全て手作業で行っています。
β-カロテンはトマトの約10倍、ビタミンEは人参の約5倍、カリウムはピーマンの約3倍、食物繊維はレタスの約5倍含まれています。
株式会社ASEAVE CCO
更新日:2025/02/17